Tubo a spirale in acciaio inossidabile 316 8 * 0,7
Refrigeratore per succo di malto con serpentina di raffreddamento per birra in acciaio inossidabile 304 per birra fatta in casa
Descrizione:
Tipo: serpentina di raffreddamento
Materiale: acciaio inossidabile 304
Colore: argento
Pacchetto incluso:
1X bobina di raffreddamento
Caratteristiche:
La spirale interna contorta conferisce al mosto una maggiore superficie di contatto con l'acqua fredda.Ciò riduce la quantità di acqua necessaria per raffreddare il mosto!Il mosto scorre attraverso un tubo, mentre l'acqua fredda scorre attraverso un altro tubo consentendo tempi di raffreddamento più brevi possibili.
Viene utilizzato per il raffreddamento della birra o per il raffreddamento del succo di malto.
Di solito sono necessari 10-25 minuti per raffreddare 19 litri di succo di malto da 99 °C a 29 °C.Naturalmente dipende dalla temperatura dell'acqua e dalla velocità del flusso.
In 15 minuti di ebollizione del mosto è possibile completare la disinfezione.
Raffreddando rapidamente il mosto cotto, lasciare che il mosto raggiunga la temperatura preferita per l'inoculazione del lievito.(Circa 30 gradi Celsius)
Nel processo di raffreddamento, mescolando di tanto in tanto il refrigeratore del mosto è possibile accelerare notevolmente il raffreddamento.